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看了小b試做的"日本大倉飯店每日限量20份法式吐司"很心動也很好奇,想知道我平時常做的的法式吐司,經過長時間的浸泡奶蛋液、晾乾,然後用奶油煎製會 ...

法式吐司晾乾在【食譜】法式吐司|超簡單懶人料理!半小時輕鬆完成的討論與評價

法式吐司 的做法相當簡單,只要將吐司沾滿蛋液和鮮奶,再稍微煎烤至微焦, ... 冷藏過後的吐司,可以找架子晾乾一下,讓多餘的液體離開吐司。

法式吐司晾乾在[陋室料理] NO.3 搞剛的煎法式吐司的討論與評價

坊間煎法式吐司的做法百百種,口感也不太一樣,大體上分成兩種食用. ... 個鐘頭後若淺盤內有多餘的蛋液,需將吐司輕輕擰掉多餘的蛋液(沒錯,94晾乾!) ...

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    法式吐司晾乾在烘焙 超完美法式吐司&法式吐司塊 - H‧時光旅行的討論與評價

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    法式吐司晾乾在療癒人心的經典之一:法式吐司 - NOM Magazine的討論與評價

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